Il Preliminare - Le Cantine del Notaio
Io Sono LucanoQuesto prodotto è acquistabile solo tramite Bonifico Bancario e deve essere acquistato separatamente dagli altri prodotti in catalogo
Questo prodotto è acquistabile solo tramite Bonifico Bancario e deve essere acquistato separatamente dagli altri prodotti in catalogo
Colore giallo paglierino, cristallino. Al naso si presenta con accattivanti profumi di mandorla e frutta esotica fresche: ananas e mango. Al gusto si contraddistingue per la spiccata sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da un tappeto di lievi note fruttate e verdi.
Bottiglia da 75cl
Uve: Aglianico del Vulture vinificato in bianco, Malvasia, Moscato e Chardonnay.
Vendemmia: manuale in cassetta da agosto a settembre.
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Maturazione: in bottiglia per almeno due mesi.
Esame organolettico:
Colore: giallo paglierino cristallino.
Profumo: al naso si presenta con accattivanti profumi di frutta esotica fresca: ananas, mango e papaya.
Sapore: si contraddistingue per la spiccata sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da un tappeto di lievi note fruttate e verdi.
Abbinamenti: sui piatti di pesce in genere. Particolarmente indicato, con le cruderie di mare, con i crostacei e con i pesci d’acqua dolce.
Temperatura di Servizio: intorno ai 12°C
Formati: 75 cl
Io Sono Lucano
Io sono Lucano è il paradigma della “Dieta Mediterranea”, i cui ingredienti principali sono: olio di oliva, cereali, frutta, verdura, e legumi, una parte moderata di pesce, prodotti lattiero-caseari e carne, numerosi condimenti e spezie, vino e infusioni, nel pieno rispetto delle convinzioni di ogni comunità.